Szef kuchni poleca – kwiecień

Wiosna zawitała do naszej kuchni, w kwietniu nasz Chef poleca:

• Leśny biały barszcz – aromatyczną zupę na zakwasie, z grzybami, boczkiem, kiełbasą i warzywami korzennymi, podawaną z aksamitnym puree ziemniaczanym i jajkiem poche
• Policzki wołowe duszone w czerwonym winie, aromatyczny sos, kopytka zasmażanej, buraczki
• Lody smażone w autorskiej panierce, podawane z musem pistacjowym

Zapraszamy!